독거술상_자몽 담금주

어젯밤의 술자리의 영향이 가시지 않은 일요일.

독거술상을 위한 담금주를 만들었다. 과일은 고심 끝에 자몽으로.

다 담그고 나서 자몽소주를 파는 데 왜 자몽을 골랐을까 라는 생각이 들었다.

< 자몽, 유리병, 담금소주 >

< 자몽 씻기 >

< 유리병 열탕 소독 >

< 완성품 >

약 3개월 정도는 기다려야 잘 우러난다고 한다. 3개월 뒤가 기대된다.

담그고 남은 담금소주를 어떻게 처리해야 할 지 고민이다.